過去問は
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上記の過去問の解説を書いていきますが、あくまでも個人の勉強用に作成したものなので、誤記については責任を負いかねます。また、記載に問題があった場合には記事を削除することもございます。ご承知おきください。
No.38 粗飼料分析に関する記述の〔A〕〔B〕〔C〕に該当する語句の組合せとして正しいのはどれか。
粗飼料分析の方法でもあるデタージェント法では、粗飼料を中性デタージェントによりNDF（中性デタージェント繊維）と細胞内容物を主体とする可溶部に分画し、さらにNDFを酸性デタージェントにより溶出する〔A〕と、不溶のADF（酸性デタージェント繊維）と呼ばれる（B）とリグニンとに分画する。酵素分析法におけるOCW（organic cell wall）は、ほぼ（C）に相当する。
１．Aセルロース、Bデンプン、C NDF
４．Aセルロース、Bデンプン、C ADF
５．Aヘミセルロース、Bデンプン、C NDF
正答
５
